تم الحفظ في الذاكرة المؤقتة...
«كباب بناب.. من طبق محلي في آذربايجان الشرقية إلى مرشح للتراث العالمي
وأعلن مدير عام التراث الثقافي والسياحة والصناعات التقليدية في آذربايجان الشرقية أن إدراج «كباب بناب» على القائمة العالمية يشكل فرصة استراتيجية لتعزيز الهوية السياحية للمحافظة، مؤكداً أن هذا الطبق التقليدي يحمل قيمة ثقافية واقتصادية وسياحية بارزة في مدينة بناب والمناطق المحيطة بها.
وأوضح احمد حمزة زادة أن «كباب بناب» كان قد سُجل سابقاً ضمن قائمة التراث الوطني الإيراني، وهو اليوم من بين أكثر من 70 نوعاً من الأطعمة التقليدية الإيرانية التي تخضع للتقييم بهدف إدراجها ضمن قائمة التراث العالمي. وأضاف أن عملية إعداد ملف الترشيح دخلت مرحلتها التنفيذية بدعم من وزارة التراث الثقافي والسياحة والصناعات التقليدية، وبمتابعة الجهات المختصة، حيث تم التعاقد مع مستشار وطني لإعداد ملف التسجيل وفق المعايير الدولية.
وفي سياق متصل، أشار حمزة زادة إلى أن مسجد «مهرآباد» التاريخي في مدينة بناب تم إدراجه ضمن المشاريع المرشحة للتسجيل العالمي في إطار ملف المساجد التاريخية الإيرانية، وهو ما يعزز الحضور الثقافي والتاريخي للمنطقة على المستويين الوطني والدولي.
كما تطرق إلى مشروع تطوير منطقة «قرهقشون» السياحية النموذجية في بناب، موضحاً أنها من المناطق المعتمدة بقرار حكومي للتنمية السياحية، وقد تم توقيع مذكرة تفاهم بين مديرية التراث الثقافي وبلدية بناب لتطويرها واستثمارها سياحياً.
وأضاف أن المخطط العام للمشروع تم الانتهاء منه، كما حصل على الموافقة الأولية من لجنة الاستثمار في وزارة التراث الثقافي، في حين جرى تحديد المستثمر من قبل البلدية، مع التأكيد على ضرورة تسريع الإجراءات التنفيذية لبدء الأعمال على أرض الواقع.
وأكد حمزة زادة أن تنشيط القطاع السياحي في مدينة بناب من شأنه أن يسهم في خلق فرص عمل جديدة، ودعم الاقتصاد المحلي، وتعزيز موقع المدينة على خريطة السياحة الإيرانية، بما يحولها إلى وجهة متميزة في مجال السياحة الغذائية والثقافية على حد سواء.