تم الحفظ في الذاكرة المؤقتة...
تصنيع جهاز متقدم لتجفيف المنتجات الزراعية في جامعة طهران
الجهاز المجفف للمنتجات الزراعية الذي تم تصميمه وتصنيعه من قبل أساتذة قسم التقنية الزراعية بكلية التكنولوجيا الزراعية (أبو ريحان) وجامعة كردستان، يجمع بين التقنيات الحديثة ويأخذ بعين الاعتبار احتياجات الزراعة في إيران، بالإضافة إلى زيادة الإنتاجية وتقليل التكاليف، فإنه يقلل من التأثيرات السلبية على البيئة إلى الحد الأدنى.
وفي تقديمه لهذا الجهاز، قال عرب حسيني: "تحسين العمليات الزراعية وتقليل تكاليف الإنتاج مع الحفاظ على جودة المنتجات هو أحد التحديات الرئيسية في صناعة الزراعة."
وأشار عرب حسيني إلى الابتكار في هذا المشروع البحثي قائلاً: "نظام التبريد القائم على الغاز السائل (LPG) الذي تم استخدامه في هذا المشروع له تأثير كبير في منع هدر الطاقة. هذا النظام، من خلال خفض درجة حرارة الغاز في مرحلة التبريد، يقلل من رطوبة الهواء، مما يسرع عملية التجفيف ويقلل من استهلاك الطاقة بشكل ملحوظ."
كما أشار إلى الاستفادة من تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي كابتكار آخر في تصميم هذا الجهاز، وقال: "النماذج المتقدمة للذكاء الاصطناعي المستخدمة في هذا الجهاز، بما في ذلك نظام الاستنتاج العصبي الضبابي التكيفي (ANFIS) والشبكات العصبية الاصطناعية (ANN)، قادرة على تحليل وتوقع المعلمات المختلفة لعملية التجفيف مثل درجة الحرارة والرطوبة وسرعة تدفق الهواء بدقة، مما يساعد على تحسين أداء الجهاز وتقليل التكاليف التشغيلية."
كما أشار عرب حسيني إلى المزايا التنافسية لهذا الجهاز، بما في ذلك تقليل الوقت وتكاليف التجفيف، قائلاً: "أظهرت النتائج أن استخدام هذا الجهاز في المناطق الرطبة مقارنة بالطرق التقليدية يمكن أن يقلل من وقت التجفيف حتى 39% ويوفر توفيراً ملحوظاً في تكاليف الطاقة والتشغيل."
وفي الختام، اعتبر سهولة الاستخدام في الظروف المناخية الرطبة من الخصائص الأخرى لهذا الجهاز، وأوضح: "هذا الجهاز مصمم خصيصاً للمناطق ذات الرطوبة العالية، ونظام التبريد فيه يلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على جودة المنتج وتسريع عملية التجفيف."
تتضمن مزايا الجهاز المصمم في هذه الدراسة تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة بسبب الاستخدام الأمثل للطاقة، وإزالة عمليات الوقود الأحفوري التقليدية، وتقليل الهدر مع الحفاظ على جودة المنتج وتقليل التشققات. بالإضافة إلى الأرز، يمكن استخدام هذا الجهاز لتجفيف منتجات زراعية أخرى مثل القمح والذرة وكذلك النباتات الطبية الحساسة للحرارة والرطوبة.