تم الحفظ في الذاكرة المؤقتة...
إنتاج مستخلصات ومواد عشبية فعالة من الزعفران بتقنية النانو
وتابعت: نجح الباحثون في هذه المجموعة الآن في استخلاص الكروسين النقي في ثلاث درجات: الطبية والغذائية والتجميلية؛ وتبلغ نسبة نقاء الكروسين للاستخدام الصيدلاني 99.9% وللاستخدام الغذائي أكثر من 40% وللاستخدام التجميلي أكثر من 20%.وأوضحت أننا استخرجنا أيضاً السفرانال من الزعفران والأنثوسيانين من بتلات الزعفران، موضحةً: في مجال النباتات الطبية الأخرى، استخرجنا أيضاً موادها الطبية الفعالة، مثل البربارين، والزعتر الثيمول، والنعناع المنثول، والكركمين الكركم.
وقالت: حتى الآن لم يتم استخراج زعفران بهذه الدرجة من نقاء الكروسين والصفرانال في البلاد و في العالم، فقط ألمانيا تنتج منتجات بمثل هذا النقاء، وبما أن إيران هي أكبر منتج ومصدر للزعفران ولديها إمكانية الوصول إلى مادة الزعفران أكثر من ألمانيا، فإن سعر هذا المنتج بنفس النقاء والجودة سيكون أرخص وبأسعار معقولة. كما منعنا بيع الزعفران الخام والنباتات الطبية التي دخلت سلسلة القيمة وتصنيع النباتات الطبية.
وتابعت: لدينا الآن 80-90% من إنتاج الزعفران في العالم، لكن عائداتنا من النقد الأجنبي أقل من دول مثل الهند وإسبانيا والصين التي تمتلك ما يقرب من عُشر إنتاجنا. ولحسن الحظ، فمن خلال تنفيذ هذه الخطة وتصدير هذا المنتج إلى دول مثل اليابان وألمانيا وإسبانيا وبلجيكا وسويسرا، تمكنا من زيادة عائدات الزعفران من النقد الأجنبي البالغة 500 مليون دولار إلى 10 مليارات دولار سنويا.