نمو إنتاج الفستق في إيران بنسبة 80%
قدّرت وزارة الجهاد الزراعي في إيران كميات إنتاج الفستق الطازج والجاف بأكثر من 390 ألف طن خلال هذا العام، وهو ما يمثل نمواً بنسبة 80% مقارنة بالعام الماضي.
وقدّر المدير العام لمكتب الفواكه الباردة والجافة، داريوش سالم بور، إنتاج الفستق الحلبي هذا العام بـ390 ألف طن، وقال: تتم معالجة جزء كبير من الفستق المنتج في البلاد وتخزينه في مستودعات قياسية ويدخل تدريجياً إلى الأسواق المحلية وأسواق التصدير.
وذكر: بفضل الظروف الجوية الجيدة هذا العام والمتابعة الحثيثة من قبل وزارة الجهاد الزراعي، وكذلك الإجراءات التي يتخذها المزارعون بهدف الحد من الأضرار البيئية، مثل الإنذار المبكر والتحذيرات الجوية في الوقت المناسب وعمليات البستنة لتفادي أضرار الصقيع في أواخر الربيع، فان قطاع الفستق لم يعان هذا العام من الكثير من الأضرار، بل نما بشكل كبير مقارنة بالعامين الماضيين.
وأكد سالم بور أن إنتاج الفستق العام الماضي كان أقل من 220 ألف طن، وقال: عانت أجزاء كثيرة من بساتين الفستق في محافظات كرمان وفارس ويزد خلال العام الماضي، من الصقيع والإجهاد الربيعي، وهو ما أثر على عمليات الإنتاج. وذكر أن متوسط أداء إنتاج الفستق الجاف في البساتين الإيرانية بلغ 900 كغ للهكتار الواحد، وأردف: يتمتع المزارعون أصحاب الكفاءة وذو الخبرة بأداء أكبر في إنتاج الفستق الجاف.
واعترف في الوقت نفسه بأن بساتين الفستق في إيران متميزة بين البساتين الأخرى من حيث استخدام التقنيات ونقل الإنجازات البحثية نظراً للقيمة المضافة لهذا المنتج.