«فاو»، في تقرير عن الإنتاج الزراعي الإيراني:
إيران أكبر مصدّر لمنتجات الألبان في آسيا
الوفاق/وكالات
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، في تقرير، عن حالة الإنتاج الزراعي الإيراني بأن إيران احتلت المرتبة 13 بين أكبر منتجي القمح في العالم، والمرتبة 13 من بين أكبر منتجي الأرز، والمرتبة 11 من حيث إنتاج اللحوم في آسيا، فضلاً عن كونها أكبر مصدر لمنتجات الألبان في هذه القارة.
وتوقعت "فاو"، في تقريرها الأخير لسلسلة تقارير توقعات الغذاء العالمية، التي تنشر مرتين في السنة، أن يصل إنتاج إيران من الحبوب في عام 2023 إلى 18 مليوناً و800 ألف طن وسيكون القمح والأرز والشعير أهم ثلاث حبوب منتجة في إيران هذا العام.
وبحسب هذا التقرير، من المتوقع أن يتم إنتاج 13 مليون طن من القمح في إيران خلال موسم المحاصيل الحالي، وهو ما لن يزيد أو ينقص مقارنة بإنتاج 13 مليون طن العام الماضي؛ لكن ستكون حاجة إيران للقمح المستورد هذا العام أقل بمليون طن عن العام السابق؛ فبينما تم إستيراد 5 ملايين طن من القمح إلى البلاد العام الماضي، من المتوقع أن تستورد إيران 4 ملايين طن من القمح هذا العام.
إيران بين أكبر منتجي القمح
بلغ إجمالي إنتاج العالم من القمح عام 2022، 137 مليوناً و700 ألف طن، وحسب توقعات "فاو" سيرتفع هذا الرقم بنسبة 6/0٪ إلى 138 مليوناً و500 ألف طن عام 2023.
في العام الماضي، تم اعتبار إيران أكبر 13 منتجاً للقمح في العالم، ومن المتوقع أن تحافظ على نفس المكانة هذا العام. في السنوات الأخيرة، احتل الاتحاد الأوروبي والصين والهند المراكز الثلاثة الأولى لأكبر منتجي القمح في العالم.
سيكون إنتاج الشعير في إيران كما كان في العام السابق على الرغم من الجفاف، وسيتم إنتاج 3 ملايين طن من الشعير مثل العام الماضي. وتتوقع "فاو" أن تنخفض واردات إيران من الشعير بمقدار 200 ألف طن في عام 2023 مقارنة بالعام السابق لتصل إلى 2800 ألف طن.
كما توقعت هذه المنظمة الدولية أن يكون إنتاج الأرز الإيراني في موسم المحاصيل الحالي أقل من العام السابق. فبينما أنتجت إيران العام الماضي مليونين و300 ألف طن من الأرز، فمن المتوقع ألا يتجاوز إنتاجها من الأرز هذا العام مليوناً و900 ألف طن.
على الرغم من انخفاض إنتاج الأرز، فان استيراد هذا المنتج هذا العام سيكون أقل بمقدار 200 ألف طن عن العام السابق، ومن المتوقع أن تستورد إيران مليوناً و600 ألف طن من الأرز هذا العام.
ثالث أكبر منتج للأرز في آسيا
تشير إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة إلى أن إيران كانت في المرتبة 13 بين أكبر منتجي الأرز في آسيا خلال عام 2022. أنتجت الدول الآسيوية 466 مليون طن من الأرز هذا العام، وكانت الصين أكبر منتج لهذا المنتج في آسيا بـ144 مليون طن، والهند في المرتبة الثانية بـ130 مليون و800 ألف طن، وبنغلاديش في المرتبة الثالثة بـ38 مليون و300 ألف طن.
وبحسب هذا التقرير، أنتجت إيران 900 ألف طن من البذور الزيتية العام الماضي، ومن المتوقع أن تنتج نفس الكمية في موسم المحاصيل الحالي. بلغ إجمالي واردات إيران من البذور الزيتية مليونين و300 ألف طن في العام السابق، ومن المتوقع أن يرتفع إلى مليونين و500 ألف طن هذا العام.
كما توقعت "فاو" أن تصل كمية إنتاج اللحوم في إيران هذا العام إلى 55/2 مليون طن، ومن المتوقع أن يزداد إنتاج لحم العجل والأغنام في إيران خلال هذا العام؛ لكن إنتاج لحوم الدجاج سيواجه انخفاضاً.
في العام الماضي، أنتجت إيران 362 ألف طن من لحم العجل، ومن المتوقع أن يرتفع هذا العام إلى 371 ألف طن. كما سيرتفع إنتاج لحوم الأغنام من 289 ألف طن في العام السابق إلى 295 ألف طن هذا العام؛ لكن إنتاج إيران من لحوم الدجاج بلغ مليوناً و920 ألف طن العام الماضي، ومن المتوقع أن ينخفض إلى مليون و884 ألف طن في عام 2023.
المركز 11 بين أكبر منتجي اللحوم
تظهر إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة أن إيران كانت في المرتبة 11 من حيث إنتاج اللحوم في آسيا خلال عام 2022. بلغ إجمالي اللحوم المنتجة في آسيا خلال هذا العام 156 مليون طن، منها 94 مليون طن نصيب الصين كأكبر منتج للحوم في هذه القارة. على الرغم من أن عدد سكانها يساوي تقريباً عدد سكان الصين، فقد أنتجت الهند 9 ملايين طن فقط من اللحوم في عام 2022.
ويتوقع هذا التقرير أيضاً أن يصل إنتاج الحليب والألبان في إيران إلى 820/7 مليون طن هذا العام. في العام السابق، أنتجت إيران 7 ملايين و840 ألف طن من الحليب والألبان.
أكبر مصدّر لمنتجات الألبان
وفقاً لإحصاءات منظمة الأغذية والزراعة، استوردت إيران 86 ألف طن من الحليب ومنتجات الألبان. ومن ناحية أخرى، صدرت مليوناً و583 ألف طن من الحليب ومنتجات الألبان. ومن المتوقع أن تزيد صادرات الحليب والألبان الإيرانية إلى 592/1 مليون طن هذا العام. وبلغ إجمالي صادرات الألبان ومنتجات الألبان لدول القارة الآسيوية 9 ملايين طن العام الماضي. إيران لديها حصة كبيرة من هذا الرقم. بعبارة أخرى، استحوذت إيران على 17٪ من إجمالي صادرات الحليب والألبان في آسيا هذا العام، وتعرف إيران بأنها أكبر مصدر لمنتجات الألبان في آسيا.