قرارداد خوان ماتا با منچستر یونایتد در پایان فصل گذشته به اتمام رسید و او حالا به عنوان بازیکن آزاد، قراردادی یکساله با گالاتاسرای امضا کرده است. این بازیکن که در آکادمی رئال مادرید پرورش یافته، پس از پیوستن به این باشگاه استانبولی گفته است: «حس خیلی خوبی دارم. خیلی ذوق‌زده‌ام و انگیزه زیادی دارم. خیلی ممنونم که در اینجا حضور دارم. همه خیلی دوستانه رفتار می‌کنند. بی‌صبرانه منتظر فتح عناوین با گالاتاسرای هستم.»